สมัครรับข่าวสาร สมัคร แผนที่โรงพยาบาล
อาหารที่มีโปรตีนสูง ประโยชน์และข้อควรระวังในการรับประทาน
โปรตีน สารอาหารจำเป็นสำหรับผู้สูงอายุ กินอย่างไรให้พอดี
โปรตีนถือเป็นสารอาหารหลักที่มีความสำคัญต่อผู้สูงอายุ เนื่องจากโปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยให้เรื่องของการสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง อีกทั้งยังช่วยส่งผลให้กล้ามเนื้อกระชับเพิ่มความแข็งแรงให้กระดูก และช่วยให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น การที่ผู้สูงอายุได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนอย่างเพียงพอจะช่วยให้ผู้สูงอายุมพลังมากขึ้นทำให้รู้สึก สดชื่นกระปรี้กระเปร่า และทำให้การทำงานของกลไกต่างๆ ของร่างกายทำงานอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากเอนไซม์ต่างๆ ในร่างกายล้วนประกอบด้วยโปรตีน
ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุแสนสิริ โฮมแคร์
เพราะ “โปรตีน” เป็นสิ่งสำคัญที่ร่างกายเราขาดไม่ได้
สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ การขาดโปรตีนอาจทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อซึ่งทำหน้าที่ควบคุมการเคลื่อนไหว ส่งผลให้ร่างกายเสียสมดุล การทำงานของระบบต่าง ๆ ผิดปกติ เช่น ระบบเผาผลาญช้าลง
การขาดโปรตีน อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ ดังนี้
ผู้สูงอายุบางคนอาจหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโปรตีนสูง จากข้อจำกัดด้านอาหารเฉพาะบุคคล ที่อาจส่งผลต่อการได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนได้
เครื่องมือค้นหา วัคซีนผู้ใหญ่ ออนไลน์
เหตุผลที่ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุในพัทยาเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่ต้องการความช่วยเหลือ
การทานโปรตีนจะช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลินได้ จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ โดยในงานวิจัยที่ใช้โปรตีนจากพืชแบบชง สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดลง
เนื้อสัตว์ – เป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูง มีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายต้องการครบถ้วน แต่ถ้าเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่จะติดปัญหาที่ย่อยค่อนข้างยาก หากทานมากจะทำให้ท้องอืด และยังมีไขมันและคอเลสเตอรอลที่อาจส่งผลต่อสุขภาพได้ นอกจากนั้นการทานเนื้อสัตว์ยังมีความสัมพันธ์ต่อการเสี่ยงการเกิดโรคหลอดเลือด หัวใจ เบาหวาน และมะเร็งบางชนิด แต่ถ้าผู้สูงอายุต้องการทานเนื้อสัตว์ควรทานเนื้อที่ไม่ติดมัน หรือเลือกทานเนื้อปลาเป็นหลักครับ
สินค้ามีไม่เพียงพอ ปริมาณโปรตีนต่อวัน สำหรับผู้สูงอายุ กับจำนวนที่ต้องการกรุณาระบุจำนวนใหม่